Faire la cuisine
La pop-philosophie amène de la réflexion dans notre quotidien. Elle fait de nous, un peu, des philosophes. Faire la cuisine est le thème choisi par Michel Tozzi pour ce Café-philo du 18 décembre qui s'est déroulé à distance en visioconférence.
Dans cet article vous découvrirez :
- un résumé concocté par l'orateur
- des contes savoureux
- assaisonnés, épicés par les propos tenus lors de nos échanges
- quelques expressions populaires liées à la cuisine.
Menu du jour :
présenté et servi par Daniele Herry, notre modératrice
- Entrée : Nasreddine revient du marché avec une recette
- Plat de résistance : présentation de Michel Tozzi
- Dessert ou fromage : La soupe au caillou et sa recette
- Café, digestif et mignardises : échanges pesés et mijotés.
En 2014, la fête du Têt a lieu le 31 janvier. Basé sur le calendrier lunaire, le Têt a lieu chaque année entre mi-janvier et mi-février. Commencent alors cinq jours de fêtes. 
Dès le début de l'année nouvelle, les jours commencent à s'allonger et les galettes à apparaître. Leur forme ronde évoque si bien la forme du soleil que cette coutume perdure depuis la nuit des temps ... au moins depuis les Romains. 
En France, pour fêter la nouvelle année, la tradition voulait autrefois que les parrains et les marraines offrent à leurs filleuls des petits gâteaux en forme de pantin ou de nouveau-né. 
Des contes facétieux autour d'un ou deux poulets, ou d'une oie joliment rôtie ... c'est tentant. De bons plats mangés au dépend des autres ... on rit d'autant mieux que la gourmandise donne des idées inattendues ...
Au bon bec, Où tu trouveras les vertus, bontés et secrets des légumes, fruits et fines herbes, Albin Michel, 2012