photo de Svetlana Angelus
Le sel a bien des vertus :
- gustatives et culinaires
- diététique et santé
- conservatrices et protectrices
- un sens symbolique
Il fait partie de notre quotidien ainsi qu'en témoignent des expressions familières : Un récit qui ne manque pas de sel, le sel de la vie, mettre son grain de sel une note salée, le salaire ... autant d'expressions "salées" de notre quotidien.
Dans cet article vous trouvez aussi des contes où le sel a son rôle à jouer ...
- Un amour bon comme le sel : trois variantes
- Un amour sucré-salé : s'adapter et partager
- Une soupe trop salée : chacun y a mis son grain de sel ...
- Nasreddine et le bon usage du sel : un peu d'humour pour conclure
Pour finir, le bon usage du sel au quotidien nous a rappelé son importance mais qu'en toute chose, il faut user de modération.
L'article suivant répondra à une question qui remonte à la nuit des temps : Pourquoi la mer est-elle salée ?